“A Encyclopedia viva da moderna cultura cafeeira no Brasil”
A Estação Experimental de Café de Botucatu e a ciência na cafeicultura nacional (1889-1945)
DOI:
https://doi.org/10.53727/rbhc.v9i1.150Abstract
Há uma gama de pesquisas voltadas para a produção cafeeira no Brasil. Estudos de diversas áreas e sob distintas perspectivas como econômica, a relação do café com a política nacional, e da produção de café com o incipiente desenvolvimento da econômica capitalista no país, a expansão das estradas de ferros e da urbanização do território paulista (criação de companhias ferroviárias e de cidades pelo interior do Estado de São Paulo). [...]
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